Украсить кухню — дело не из легких. Чревато обилием традиционных элементов декора, либо ненужными деталями.
Куда органичней смотрится декор, напоминающий обычную консервацию. Купить такие бутылки-банки — дорого. Хотя на самом деле готовится псевдоконсервация очень просто и быстро.
Есть масса способов декоративной консервации. Кто-то предпочитает формалин, кто-то останавливается на уксусной кислоте, кто-то, по-старинке, заливает красиво выложенные овощи-цветы-фрукты спиртом. Имейте в виду, что уксус и спирт обесцвечивает декор, хватит его максимум на полгода, а формалин, если найдете, мутнеет, и ваши старания быстро сойдут на нет.
Если вы хотите украсить свою кухню в традиционных мотивах, наполните красивые банки и бутылки разнообразными специями, зерновыми и бобами, выкладывая их слоями. Используйте спицу, которой сможете делать красивые цветовые перепады. Внешне такой декор напоминает уроки геодезии; уровнями грунта, хотя, если вы проявите фантазию, ваше творчество может заслуживать восхищение. Единственное, что стоит учесть: в пищу ингредиенты декора уже добавлять нельзя.
Лучше всего смотрятся: куркума, шафран, паприка, мята, сухие бобы, душистый перец, морская соль крупного помола, лавровый лист, барбарис и другие специи. Кстати, в Болгарии туристов заманивают специями – сувенирами, выложенными красивыми слоями. Правда. Их можно употреблять в пищу, предварительно перемешав.
Поддаются консервированию и цветы: нежные розы, ирисы, георгины и хризантемы. Для их «увековечивания» необходимо приготовить очень густой кисель из крахмала, сахара и воды. Аккуратно помещаете цветы в бутылку и заливаете слегка остывшим желейным раствором. Главное, чтобы он доходил до основания горлышка, не оставляя места воздуху, иначе ваши консервированные цветы завянут.
Совет!
Если вы собираете лекарственные травы, не прячьте их с глаз долой. В темном углу кухни разноцветные сборы, кроме полезности, послужат вам декором. Выложите травы рядами и крышку покройте холщовым отрезом и перевяжите льняной веревкой.
Апельсины с перцем
Многие овощи и фрукты настолько декоративно красивы, что просятся в декор. Например, цитрусовые, перец чили, некоторые ягоды и даже огурчики-корнишоны. Подберите бутылку или банку и при помощи большого пинцета поместите в них красивые продукты, затем возьмите уксусную кислоту и залейте до верха. Закрутив крышку, перестрахуйтесь и залейте ее воском. Особенно важна эта процедура, если в доме маленькие дети.
Масло масляное
С пользой для ваших кулинарных шедевров можно консервировать в растительном масле – льняном, оливковом, подсолнечном или кукурузном.
В качестве полезного декора подойдут различные сухие травы. Например, розмарин, чабрец, мята, облепиха, тимьян, перец-горошек, лавровый лист, лаванда или перец чили.
Для приготовления стоит нагреть масло до 50 °С. Специи разложить по бутылочкам и залить горячим маслом. Оставить при комнатной температуре на неделю. Сначала оно помутнеет, но через пару дней станет прозрачным и очень вкусным. Таким маслом можно заправлять салаты или поливать гренки.
По материалам журнала «Дом, дача и огород впридачу», 2013
Еще материал по теме
 |
Цветочный декор: маки на стене В жизни так хочется перемен, быстрых и к лучшему. Чтобы как по мановению волшебной палочки ваш интерьер расцвел яркими красками, заиграл волшебная папочка ооступна не всем, а наклейки «Декоретто», при помощи которых мы в кратчайшее время преобразим любой интерьер, купить и применить совсем не трудно. Как это сделать, нам покажет и расскажет Татьяна Катунина - дизайнер «Декоретто>... |
 |
Декоративные шторы своими руками Комнатные растения, конечно, любят свежий воздух. Поэтому летом они обычно живут на балконах и лоджиях городских квартир. Но помните, что даже самым выносливым под палящими солнечными лучами очень некомфортно... |
 |
Фанфан-тюльпан своими руками Если вы хотите, чтобы ни вашей мебели распустились настоящие цветы, вспомните о технике декупажа. Совершенная красота стилизованных ткхльпанов идеально подходит для декупажных работ... |