Тыква в огороде

Ранние и поздние сорта тыквы

У нас возделываются 3 ботанические разновидности тыквы: крупноплодная, мускатная и твердокорая. Мускатная тыква очень вкусна и отлично хранится, но требовательна к теплу и солнцу, долго созревает и поэтому выращивается в основном в южных регионах.

Тыква представлена множеством сортов, отличающихся сроками созревания, размером и окраской плодов, содержанием питательных вещества. В отличие от близких родственников кабачков, плоды тыквы употребляют в пищу полностью зрелыми, когда они накопят сахара и сухие вещества. Поэтому вегетационный пеирод у тыквы большой: от всходов до снятия урожая проходит от 90-100 дней у ранних сортов и до 130-140 – у поздних.

В Средней полосе России, на Северо-Западе и в Сибири успевают вызреть только раннеспелые сорта.

Плоды тыквы большинства овощных видов имеют вес 5-10 кг. Но есть и настоящие великанши, которые могут достигать величины 20-30 кг, а при специальном уходе и больше. Об этом говорят и названия сортов: Титан, Центнер, Большой Макс. Нередко огородники из интереса выращивают конкурсные плоды размером с карету для Золушки и весом в полтонны.

Конечно, сфотографироваться на фоне такой красоты интересно. Но что с ней делать дальше? Ведь даже уборка урожая превращается в проблему, не каждый мужчина сможет поднять трехпудовый шарик в метр в поперечнике. Да и съесть такой плод затруднительно даже большой семьей. Правда, мякоть тыквы с большим удовольствием едят все домашние животные и птица, в южных регионах крупноплодные сорта часто выращивают как кормовую культуру.

Следует упомянуть еще одну разновидность тыквы, которую выращивают не для пропитания, а просто для красоты.

Это всевозможные декоративные тыквы: бутылочная, бородавчатая, звездчатая, чалмовидная, фигурная. Их плоды обычно некрупные, с очень твердой кожурой и тонкой малосъедобной мякотью. Зато они поражают разнообразием форм и расцветок. После срезки плоды обычно высыхают, сохраняя форму и цвет, и становятся пригодны для изготовления разных поделок.

Одна из декоративных новинок – сорт Бейби Бу, белокожие плоды которого повторяют приплюснуто-ребристую форму крупноплодных сортов, но имеют размер всего 7-10 см и похожи на парафиновые игрушки.

Большинство форм декоративной тыквы имеют быстрорастущие плети с часто расположенными красивыми листьями и могут использоваться для вертикального озеленения.

Классификация некоторых сортов тыквы

Овощные: Волжская серая 92, Дачная, Мраморная, Грибовская кустовая 189

Порционные: Конфетка, Улыбка, Крошка, Веснушка, Tasty Delite, Hokkaido Uchiki Kuri, Golden Debut, Becky, Small Orange

Особо сладкие: Медовая сказка, Лечебная, Прикубанская, Нектарная

Для длительного хранения: Грибовская зимняя, Херсонская, мозолеевская 49, Ждана, Золотая семечка, манюня

Декоративные: Kleine bicolor(Маленькая двухцветная), Kleine Warzen (Маленькая бородавчатая), KleineOrange(Маленькая оранжевая), Baby Boo,  Десять похвал, смеси Krone, Grossfruechtige Turbane(Крупноплодная тюрбан).

Главные требования к месту посадки тыквы

Главные требования к месту посадки: обилие света, отсутствие переувлажнения после дождей, просторная посадка. На маленьких участках тыкву целесообразно сажать около забора, беседки, стены сарая, направляя плети на вертикальную опору. Чтобы к осени стебли не обрывались под весом крупных плодов, завязи можно заранее поместит в сетку и дополнительно закрепить ее на опоре.

Корни у тыквы мощные, разветвленные, глубоко проникают в почву и хорошо ее разрыхляют. Поэтому тыква – один из лучших предшественников для корнеплодов и картофеля. Сама же она удается после бобовых, лука, капусты. Очень хорошо сажать тыкву и первой культурой на целине или поднятых залежах.

Лучшая схема посадки плетистой тыквы – квадратно-гнездовая, когда в редко расположенные лунки сеют сразу 3-4 семени. Расстояние между лунками оставляет 1-1,5 м. особенно оправдан такой способ посева, если всхожесть семян сомнительная. Но даже если прорастут все семена, растениям хватит места: и корни, и плети расползутся по сторонам и не будут мешать друг другу.

Сорта с короткими плетями и кустовые виды сажают как кабачки – по одному растению в лунку на расстоянии 70-80 см другу от друга.

Среди бахчевых культур тыква наиболее требовательна к почвенному плодородию и наиболее отзывчива на примененеие удобрений.

Однако при избытке питания тыква быстро начинает «жировать», то есть активно наращивать зеленую массу в ущерб урожаю. Поэтому при подготовке почвы нужно соблюдать меру и не злоупотреблять легкоусвояемыми  формами удобрений. Лучше заложить под тыкву с осени полуперепревший навоз и компост – пусть растение протрудится, постепенно извлекая питание из почвы.

Очень часто тыкву сажают на прошлогодних компостниках:органические остатки хорошо накапливают влагу, глубинные слои преют и выделяют тепло – все это способствует быстрому росту тыквы. В свою очередь, это растение отлично умеет перерабатывать грубый полуперепревший субстрат в рыхлый перегной.

Весной поверхность компостника рыхлят вилами. Если сверху лежит много сухххихи грубых стеблей, их можно поджечь, заодно зола послужит удобрением, а жар уничтожит зимующих в куче вредителей. При необходимости сверху подсыпают немного орогордной земли и высаживают в нее семена или рассаду.

Роскошную зелень тыквенных плетей погубит первый же заморозок. Поэтому важно не только выбрать сорта с вегетационным периодом, соотвествующим  региону, но и ускорить созревание плодов агротехническими приемами.

У плетистых сортов ограничивают рост зеленой массы в пользу плодоношения. Лишние боковые побеги обрывают, формируя каждый куст в 2-3 плети, а в холодное лето или ради получения особо крупных плодов – в одну плеть. После завязывания 2-3 плодов плети прищипывают, чтобы не дать образовываться новым цветками и завязям, у которых нет шансов созреть. Листья вокруг плодов обрывают для лучшего освещения солнцем. Если погода дождливая, то под плоды подкладывают дощечки, фанерки, чтобы уберечь их от загнивания.

Выращивание тыквы (видео)

По материалам журнала «Дачный совет»

 

Еще материал по теме

Кабачки Кабачок - один из ближайших родственников тыквы. Это самый подходящий продукт для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта и пожилых. Кабачки обладают большим набором биохимических веществ: белками, жирами, органическими кислотами, калием, кальцием, медью и фосфором. Благодаря этому кабачки легко усваиваются, и вместе с жидкостью выводят из организма токсичные вещества и избыток холестерина...

Теплица: полив и проветривание С приходом лета, особенно при палящем солнце, температура воздуха в теплицах начинает зашкаливать. Потребность растений, например овощных культур, во влаге резко увеличивается. Интенсивный полив - верный способ не дать им завянуть...