В мае проводятся основные работы по выращиванию овощей в открытом грунте.
Когда почва хорошо прогреется, на грядки вносят навоз, компост, все перепахивают и высаживают рассаду капусты, огурцов, помидоров, кабачков и других теплолюбивых культур, которые высеяли в апреле в теплые парники или в ящики в комнатах. Но приэтом следует постоянно помнить, что поздние заморозки, которые нередко случаются в конце мая или даже в начале июня, могут погубить эти теплолюбивые культуры. Поэтому следует заранее позаботиться о защите из от возвратных заморозков всеми возможными способами.
На заметку
Сроки посева и посадки овощных культур можно приблизительно определить по фонофазам развития деревьев. Появились сережки на кленах – можно сеять свеулу, зацвела осина – пора сеять морковь. При распускании листьев на березе и цветении черемухи – сажать картофель.
Картофель
Посадку картофеля нужно провести 1-10 мая (в зависимости от степени прогретости почвы). Лунки предварительно необходимо подготовить: внести суперфосфат и калийные удобрения, затем полить. Одновременно в те же лунки или между ними рекомендуется посеять бобы (проклюнувшиеся). Когда ростки картофеля достигнут высоты 10-15 см, а также при угрозе заморозка (независимо от высоты) необходимо произвести окучивание.
Огурцы
Посев огурцов в открытый грунт с дуговым пленочным укрытием производится проклюнувшими семенами по средней продольной оси грядки на расстоянии не более 10 см друг от друга. Нужно сеять семена нескольких сортов для более надежного опыления. Впоследствии, расстояние между растениями увеличиваем до 20-25 см, удалив лишние растения. В те же сроки, что и огурцы, необходимо посеять цукини, патиссоны, тыку3. цукини и патиссоны высевать на грядки или гладкую поверхность в подготовленные и заправленные перегноем и золой лунки с расстоянием в 70 см, по 3-4 наклюнувшихся семени в лунку. Тыкву сеять на компостные кучи, размещая на куче 4 гнезда по 4 семени в кадом. После того, как минует угроза заморозков, оставить в каждом гнезде (цукини, патиссонов, тыкв) по одному наиболее развившемуся растению.
Лук-севок на репку (кроме того, который высажен совместно с морковью) сажают 5 мая, а если готовили рассаду лука-чернушки на репку, то ее высадить чуть позже. В парнике (теплице) рассаду помидор размещают на грядках поперечными рядками по 3 растения в ряд, а между рядками – 50 см. растения нужно подвязать к потолочной проволоке. На грядах с дуговым пленочным покрытием рассада помидор и физалиса размещается в два продольных ряда с расстоянием 25-40 см растение от растения в зависимости от сорта. Переросшая рассада укладывается в борозды наклонно. Рассаду перца сажают в два ряда по два растения в лунку через 25 см.
Полив – дело серьезное
Очень важно правильно и своевременно поливать овощные культуры. Поливать всегда лучше вечером: водой, отстоявшейся в кадках на солнце. Периодичность полива лука, огурцов – 3-5 дней, капусты, репы – 5-7 дней, остальных культур – 7-12 дней. Чтобы определить потребность почвы в поливе, надо взять горсть земли и сжать ее в руке. Полив нужен, если супесчаная почва не сжимается в комок, суглинистая распадается без нажима, а глинистая разрушается при сдавливании.
Следим за термометром
Конец мая отличается большой вероятностью ночных заморозков. Необходимо подготовить заранее материал для укрытия и следить за прогнозами погоды. Вечером, накануне заморозка, укрыть цветущую черную смородину и, по возможности, крыжовник, актинидию тряпками, кусками пленки; ростки цукини, патиссонов, тыквы – полиэтиленовыми пакетами, ведрами, тряпками и др. подручным материалом. Необходимо окучить картофель, укрыв землей растения полностью. Посадки помидоров в высоком парнике (теплице) подстраховать дополнительным пленочным дуговым укрытием. Цветущие яблони можно спасти разведением костров из опилок и прошлогодних листьев.
Капуста
Рассаду капусты сажают на расстоянии 60-70 см друг от друга. Между посадками капусты разместите отпугивающие вредителей растения (сельдерей, помидоры, иссоп, бархатцы).
В конце мая высевается фасоль хорошо наклюнувшимися семенами (расстояние между семенами – 20-25 см, между рядами – 8-10 см). Фасоль можно сеять в полузатененном месте. Дважды в течение месяца повторить посевы зелени: салата, кресс-салата, листовой горчицы, укропа, кориандра, пекинской капусты.
Не забудьте!
Проредить загущенные всходы лука, свеклы, моркови и других культур.
Поставить опоры для гороха и заготовить колья для вьющейся фасоли, подсолнуха.
В конце мая удалить лишние, тонкие, мелкие ростки малины и ростки, пораженные малинной мухой (поникшие, увядающие), оставив не более 10 побегов на куст.
Ведут уход за растениями (рыхления, поливы, прополки, борьба с вредителями и болезнями). Убирают урожай редиса, зеленого лука, салата и других зеленых культур.
Другие статьи из раздела
 |
Палисадник своими руками Парадная зона встречает гостей первой и сразу же открывается взглядам прохожих и соседей. Именно поэтому ее следует спланировать так, чтобы не нужно было тратить много времени на уборку и не прилагать значительных… |
 |
Клубника Эту сладкую ароматную ягоду любят и взрослые, и дети. В народе зовут ее клубникой, а ученые утверждают, что на наших участках растет земляника. У клубники и листья светлее, и ягоды мельче, и цвет… |
 |
Как правильно обрезать розы весной Обрезка роз-операция несложная, но требующая знания некоторых правил. Основную обрезку роз производят весной на высоте 20-25 см, за исключением вьющихся и парковых видов, у которых… |