А вы уже думали о том, что подарите своим родным и близким к Новому году?
Оригинальным подарком станет кустик комнатного перца, который своими яркими плодами украсит любой интерьер. Кстати, вырастить его из семян можно и самостоятельно.
КОМНАТНЫЙ ПЕРЕЦ
Семейство: Пасленовые
Стебель: Травянистый, по мере роста древесневеет
Плод: Ложная пустотелая ягода массой 50-200 г с толщиной стенок - 2,5-10 мм
Особенности: Для выращивания в домашних условиях подходят низкорослые сорта с мелкими (до 100 г) плодами
Для выращивания на подоконнике выбираю низкорослые сорта сладкого перца. Сею в любое время года (но лучше в начале осени или весной).
Перед посевом семена на 20 минут замачиваю в розовом растворе марганцовки, промываю прохладной водой и отправляю на сутки в раствор Эпина (2 капли на 100 мл воды) или Циркона (1 капля на 300 мл воды). Затем трое суток держу в смоченной водой марле в темном теплом месте. Сею по два семени в емкости, заполненные грунтом для рассады, поливаю и укрываю пищевой пленкой. Держу в теплом месте.
Через 7-10 дней, при появлении первых ростков, прокалываю пленку спицей в нескольких местах. А когда перцы начинают активно расти, укрытие убираю полностью. В фазе двух – трех настоящих листочков пересаживаю перчики в более крупные емкости.
Чтобы пересадка не ослабила растения, готовлюсь к ней так. На дно горшков объемом от 5 л кладу дренажный слой (гравий, керамзит, измельченный красный кирпич). Сверху – грунт для рассады. За час-два до процедуры растения хорошенько поливаю. Аккуратно вытягиваю за стебель, корешок прищипываю на треть длины. Пересаживаю перцы по одному в горшки так, чтобы листики находились в 2 см над уровнем почвы. Грунт вокруг сеянца уплотняю руками, поливаю теплой водой.
• Зимой досвечиваю растения (особенно посаженные осенью), чтобы световой день для них длился не менее 12 часов.
• Если замечаю, что листики скручиваются по краям и появляется сухая кромка, подкармливаю кустики раствором калийной селитры по инструкции.
• Матовые с сероватым оттенком листья сообщают, что перцам не хватает азота (помогает разведенная по инструкции аммиачная селитра).
• Фиолетовый оттенок на нижней части листьев говорит о недостатке фосфора. В этом случае в 5 л воды развожу 1 ст.л. суперфосфата и поливаю растения питательным раствором.
• На перцах крупноплодных сортов одновременно оставляю не более пяти плодов.
В конце весны растение можно пересадить в теплицу, но я поступаю проще – выношу его в горшке и ставлю в парник. А когда похолодает – возвращаю домой, до следующего теплого сезона. Комнатный перец активно плодоносит в первые 2-3 года после посадки, потом растение меняю на новое.
Елена Щаднова, г. Псков
Комнатные сорта: плюсы и минусы |
||
Сорт/описание |
Преимущества |
Недостатки |
Акварель |
Суперурожайный сорт. При правильном уходе куст буквально усыпан плодами |
Малый вес плодов (до 30 г), тонкостенный (до 2,5 мм). Созревают плоды через 110 дней после всходов |
Остров сокровищ |
Скороспелый сорт. Первые плоды созревают уже через 90-100 дней. Толщина стенок – до 7 мм |
Небольшие плоды весом до 60 г |
Первенец Сибири |
Сладкие, ароматные плоды весом до 100 г. Очень урожайный сорт |
Толщина стенок 4-5 мм. Первые плоды появляются через 108-113 дней после всходов |
Карлик |
Сочные мясистые плоды (толщина стенок – до 9 мм), средний вес до 85 г |
Собирать первый урожай можно будет только спустя 110 дней со времени появления всходов |
Ласточка |
Сочные ароматные плоды весом до 85 г. Урожайный сорт |
Первые плоды готовы к сбору через 130 дней после посева семян. Тонкостенный (3-5 мм) |
Энциклопедия огородника
Жгучий красавец на вашем окне, или все, что нужно знать о домашнем красном перце
• Лучше всего острый перец растет в обычном огородном грунте. В покупной земле растения со временем начинают «хлорозить»: листья желтеют, усыхают и опадают.
• Отведите для него самый светлый подоконник, а если нужно, досвечивайте хотя бы по 3-4 часа в день.
• Подготовка семян, посев и уход за рассадой такие же, как и в случае со сладким перцем.
• Важно не заглублять растения при пикировке и не переувлажнять грунт. Иначе может развиться корневая гниль.
• Раз в 2-3 недели подкармливайте растения раствором Нитрофоски (половина спичечного коробка на 5 л воды).
• Если заметите на листьях тлю или паутинного клеща, опрыскайте кустики Итовермом или Агровертином (по инструкции). Несмотря на то, что эти препараты безопасны для человека, использовать их можно не позднее, чем за пять дней до сбора урожая.
• Осенью и зимой достаточно поливать перец раз в неделю.
• Чтобы куст ветвился и активно плодоносил, как только появятся первые завязи, прищипните все ветви.
Андрей Лозовой, агроном
А знаете ли вы…
…что красный острый перец – это еще и магическое растение, которое помогает сохранить любовь и страсть между мужем и женой и защищает супружескую пару от сглаза! Связку сушеного красного острого перца нужно повесить в доме на видном месте (например, в кухне). Причем перчинки должны быть неповрежденными, без пятнышек и желательно одинакового размера. А количество перца в связке – равным количеству лет, прожитых в браке. Действует такой оберег ровно год, потом связку нужно снять и закопать в землю.
Источник: журнал "Садовод и огородник"