Комнатные и садовые растение, уход, выращивание, советы экспертов
Главная » Домашний огород » Куркума: правила ухода. Куркума: отзывы.

Куркума: правила ухода. Куркума: отзывы.

loading...

О пользе и красоте куркумы слагают легенды. Она помогает раскрыть талант, ее советуют завести людям, которые никак не могут найти свое призвание. Есть и еще одно достоинство: она прекрасно растет на кухонном подоконнике. Только вот ведь несправедливость: как пряность и краситель куркума известна человечеству не одну тысячу лет, а в комнатном цветоводстве - совсем недавно. Исправляем ситуацию.

Шафрановая красавица

Обожаю эту пряность - Пикантная, душистая! А какой плов без куркумы? Я очень люблю пряности, и все, что возможно, выращиваю дома, на кухонном окне: базилик, мяту, кинзу. Вот бы и куркуму доставать не из магазинного пакетика, а завести собственный кустик. Но как? Не желтый же порошок сажать! Впрочем, как говорится, на ловца и зверь бежит. Зашла в гости к знакомой, а у нее на балконе пряный садик, посередине высоченное растение, а на вершине необычное соцветие с желтыми цветками. Оказалось, куркума! Выпросила кусочек корневища, только учтите: на этом кусочке обязательно должны быть почка и пара боковых корешков. Посадила дома, смотрю на добычу и думаю: что с ней дальше-то делать? Куркума светолюбива, поэтому посадила ее на кухонное окно - там самое солнце. И наиболее теплое место - все-таки кухня (если температура понижается ниже 18 градусов, куркума резко замедляет рост).

Когда растение прижилось, начала поливать. Любит куркума и опрыскивания, но только теплой водой, главное - не забрызгать листья.

Растение тропическое, высокую влажность обожает, но что можно сделать в городских условиях? Только одно - налить в поддон воды и туда поставить горшок.

Три главных составляющих благополучного роста и цветения куркумы - тепло,- влага и длинный световой день. Света должно быть очень много, иначе растение погибнет.
• Куркума - гостья из теплых стран. Оптимальный диапазон 25-30°. В условиях квартиры она не должна опускаться ниже 18°.

Правила ухода

• Место. Юго-западные, юго-восточные окна. Свет яркий, но рассеянный.
• Размножение. С помощью острого ножа делите корневище на части. Места срезов присыпьте истолченным в порошок углем.
• Пересадка. В начале весны (конец марта - начало апреля). Размер нового горшка может быть таким же, как и прежний.
• Почва. Смешайте равное количество перегнойной, зерновой, листовой и торфяной земли, добавьте чистый речной песок и наполните получившейся смесью горшок.
• Хранение. Лучший способ хранить корневище куркумы во время покоя - в сухом песке в холодильнике. А в марте посадить его в свежую землю.

Цветков рано не ждала, растение это особенное, время и яркость цветения напрямую зависят от размера корневища. Чем оно больше, тем и цветение будет обильнее. К тому же куркуму я хотела выращивать не ради цветочков, а ради стеблей и корешка - именно оттуда и получают тот самый ароматный желтый порошок. Первый год я только ухаживала за растением.

Через два года куркума зацвела - соцветие симпатичное, но шикарным не назвала бы. Да и практической ценности оно не имеет, так, для красоты - плодов цветки куркумы не дают. А после цветения наступил период полного покоя, листочки опали, и я убрала куркуму в ванну, где темно и высокая влажность, изредка поливала. Весной - снова на подоконник и подкармливать, куркума подкормки любит. Оказалось, что куркума довольно сговорчивое растение, через два года зацвела, листья просто шикарные, теперь у меня другая проблема: если пробовать самой делать приправу, нужно растение выкапывать, сушить корень и потом его молоть. А мне жалко цветок губить, вот и думаю: лучше все-таки куркуму покупать в магазине, а своей - любоваться.

АН ВОРОПАЕВА, г.Тула, по материалам журнала «Люблю цветы», 2013

Я завела куркуму не из практических целей, не ради ароматной приправы, просто увидела на картинке необычное растение, похожее на лотос. А высокие изящные стебли, чем-то похожие на стебли тюльпана, украшали необычные цветы. Не зря куркуму называют лотосом Индостана. Всем советую: нравится растение - выращивайте, а заводить куркуму ради пряного порошка - это глупости.

ВЛ. КОРЕНЕВА. Санкт-Петербург, по материалам журнала «Любимые цветы», 2013